碘很重要缺碘会导致甲状腺肿大和神经

来自意大利手机新闻报健康栏目报道：

近期，意大利卫生局在世博园区举行了与我们日常生活息息相关的关于“对居民食用碘盐量”的讨论会。

会议提到，碘的缺乏会导致甲状腺水肿，更严重的情况是神经认知障碍。在饮食中摄取的“每个星期两份鱼、每天一份牛奶和适当的奶酪”只能达到每日50%的日常需求量（每人每日碘元素的摄入量应为毫克）。报道指出，怀孕和哺乳期的妇女需要摄入更多的碘元素，这对婴儿的中枢神经发育起到至关重要的作用。

世界卫生组织建议每天不应摄入超过5克的盐，以免提高心血管疾病的风险，但是对于怀孕和哺乳期的妇女并没有摄入碘盐的量的统一要求，这需要视情况而定。

翻译：陈琪瑶文字编辑：周洁

图片来源：网络

意大利华夏之声中文台收听频率：米兰FM92.4、佛罗伦萨FM.9、普拉托FM.9。

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