萝卜的ldquo死对头rdquo

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生活中每个家庭都有自己的生活习惯，每个人也都有自己的饮食喜好。然而想要身体健康，并不是吃的越多越好，而是要讲究一个营养均衡。需要注意的是，并不是所有食物都能一起吃，很多时候它们之间会发生化学反应，从而原本对身体有益的物质会发生质变，产生对身体有害的物质，被人体吸收之后不仅不能补充营养，反而会对身体健康造成危害。

都说冬吃萝卜夏吃姜，眼看着天气变凉了，萝卜俨然成为家家户户家中的一道美味。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

然而萝卜的“死对头”，两者一起吃，会导致甲状腺肿大！

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

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