周四(5月6日)

周五(5月7日)

周六(5月8日)

本周美食推荐:

海带冬瓜炖排骨(主要食材:排骨、海带、冬瓜、西红柿)

主要营养价值及功效:

排骨:除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。营养价值:补钙、补充蛋白质和脂肪酸等。

海带:含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。营养价值:防治甲状腺肿,利水消肿、降血压、有益心血管健康等。

冬瓜:含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低。营养价值:清热化痰等。

西红柿:含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C及B族维生素等。营养价值:护眼、清热解毒、养心护肝、健胃消食、润肠通便等。

报送:路婷

审核:赵金连

编辑:张岭松

签发:袁雨

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