一周食谱贵阳市六一幼儿园ldquo
周四(5月6日)
周五(5月7日)
周六(5月8日)
本周美食推荐:
海带冬瓜炖排骨(主要食材:排骨、海带、冬瓜、西红柿)
主要营养价值及功效:
排骨:除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。营养价值:补钙、补充蛋白质和脂肪酸等。
海带:含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。营养价值:防治甲状腺肿,利水消肿、降血压、有益心血管健康等。
冬瓜:含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低。营养价值:清热化痰等。
西红柿:含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C及B族维生素等。营养价值:护眼、清热解毒、养心护肝、健胃消食、润肠通便等。
报送:路婷
审核:赵金连
编辑:张岭松
签发:袁雨
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