生命营养第七十六讲智力元素碘

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「碘」是人体的必需微量元素之一，有“智力元素”之称。

健康成人体内的碘的总量为30mg，其中70%~80%存在于甲状腺。

碘缺乏病是一种世界性地方病，我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一。

我国现有智力残疾人万，其中80%以上是因缺碘造成，如不采取防治措施，每年还将有数量相当庞大的智残儿出生。

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。

碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。

甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。

碘缺乏病

碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。

我国年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5％—15％有轻度智力障碍（智商50—69个点），6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。

孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。

妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。

胎儿期

⒈流产、死胎、先天畸形、围生期死亡率增高、婴幼儿期死亡率增高；

⒉地方性克汀病

⒊神经运动功能发育落后

⒋胎儿甲状腺功能减退

新生儿期

新生儿甲状腺功能减退、新生儿甲状腺肿

儿童期和青春期

甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯聋哑

成人期

甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进；

成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

过量表现

较长时间的高碘摄入可导致高碘性甲状腺肿等的高碘性危害。

导致甲状腺疾病，继而导致甲状腺功能减退。

当甲状腺功能减退时，激素分泌不够，就会出现三种不同程度的症状：

一是女性不孕；

二是即使怀孕，也会容易流产或者胎死腹中；

三是虽然顺利生下胎儿，但孩子的智力可能会受到影响。

如何补碘:

食用碘盐、多食海带、紫菜、菠菜、芹菜

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