患上甲状腺结节后，喉咙疼痛、吞咽困难，还会出现发热、睡不好觉、心烦气促、面部水肿、肌肉萎缩、营养不良、日渐消瘦的症状，这时候如果你会吃，吃得好，这些问题就都能够解决↓↓↓

人参果黄瓜汁

黄瓜：可缓解甲状腺结节导致的咽喉肿痛、眼结膜充血、心烦口渴等症状。材料：人参果克，黄瓜克，白糖少许。

做

法

1、将黄瓜洗净，对半切开，再切成丁，备用。

2、将人参果切开，去皮，洗净，切成小块，备用。

3、取榨汁机，将切好的人参果和黄瓜丁一起放入榨汁机中，再加入适量矿泉水喝白糖，榨成汁。

4、将榨好的蔬果汁放入杯中即可。

南瓜大米粥

南瓜：可缓解甲状腺结节导致的咽喉肿痛、吞咽困难的症状。材料：南瓜克，大米65克。

做

法

1、将南瓜去皮、洗净，切成小块。将大米洗净。

2、锅置于火上，倒入南瓜、大米和适量矿泉水，大火煮沸，然后小火熬30分钟，煮成稠糊。

3、放入少许盐，用锅勺搅拌均匀，使其入味即可。

荔枝青苹果酸奶

荔枝：具有理气止痛的功效，可缓解甲状腺结节导致的颈部疼痛。食用时注意适量，防止上火。材料：荔枝8个，青苹果克，酸奶克。

做

法

1、将荔枝去壳去籽，取荔枝肉，洗净。青苹果去皮、核，洗净、切块。

2、将荔枝肉、青苹果肉放入榨汁机中，将其榨成汁，装入杯中，备用。

3、向榨好的果汁中倒入适量备好的酸奶，反复搅拌均匀即可。

4、放入冰箱中稍冷藏再饮用，口感更佳。

碧绿瘦猪肉

猪肉：可缓解甲状腺结节导致的营养不良、消瘦、肌肉无力和肌肉萎缩、烦燥、干咳、便秘等症状。

材料：西兰花克，瘦猪肉克，胡萝卜片少许。

做

法

1、将西兰花洗净，切小朵，焯水盛盘。猪瘦肉洗净切小块，加盐、鸡粉、水淀粉拌匀后，腌渍10分钟至其入味。

2、用油起锅，放入胡萝卜片、姜片、葱段爆香，倒入猪瘦肉炒匀，淋料酒，加盐、鸡粉调味。

3、将炒好的猪瘦肉盛放在西兰花上即可。

菌菇冬笋鹅肉汤

鹅肉：具有防治甲状腺结节导致的心烦气短、面部水肿、痰阻、感冒发热的作用。材料：鹅肉克，茶树菇90克，蟹味菇70克，冬笋80克。

做

法

1、茶树菇洗净，切段。蟹味菇洗净。冬笋去皮，洗净，切片。鹅肉处理干净，切段，加适量料酒焯水，捞出。

2、向砂锅加水烧开，倒入鹅肉，加姜片，淋入适量料酒，炖至鹅肉熟，倒入茶树菇、蟹味菇、冬笋片，搅拌。

3、小火再炖20分钟，至食材熟透，放入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味，撒葱花即可。

爽口鸡肉

鸡肉：具有防治甲状腺结节导致的贫血、脱发、面部水肿、视力模糊的作用。材料：鸡胸肉70克，白果30克，菠菜15克。

做

法

1、菠菜洗净、切段。鸡胸肉洗净，切丁，加盐、鸡粉、水淀粉腌渍入味。白果洗净，入锅煮熟。

2、油锅烧热，入鸡丁翻炒，下入姜末、葱末和少许料酒、酱油，炒匀提鲜，入白果、盐、鸡粉炒匀。

3、最后下入菠菜，炒匀，大火收浓汤汁，倒入适量水淀粉勾芡即可。

炒黄花菜

黄花菜：可防治甲状腺结节导致的失眠、睡不好觉、视力模糊的症状。材料：水发黄花菜克，西红柿70克。

做

法

1、西红柿洗净，切条。黄花菜去蒂，洗净，焯水，捞出。

2、油锅烧热，倒入黄花菜和西红柿、料酒，翻炒。

3、再加入适量的盐和鸡粉，翻炒。

4、放入葱段，最后再淋入适量备好的水淀粉，快速翻炒均匀即可。

樱桃果冻

樱桃：具有防治甲状腺结节导致的腹泻、遗精、头晕心悸、面色晦暗的作用。材料：樱桃50克，水发琼脂克，甜菊糖6克。

做

法

1、将樱桃洗净，对半切开，切碎，备用。

2、向砂锅中注入适量的清水，用大火烧开，再放入甜菊糖，倒入琼脂，搅拌均匀，煮至溶化。

3、放入切好的樱桃，拌匀，略煮片刻。

4、把煮好的樱桃琼脂汁盛出，装入碗中，再放入冰箱中冷冻2个小时，至完全凝固，即可食用。

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