甲状腺肿大的人,日常饮食需注意哪些

1.甲状腺肿大不要吃马铃薯

马铃薯也可以引起甲状腺肿大,也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖,食后产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘。马铃薯性平，有和胃调中、健脾益气的功效，能够改善肠胃功能，对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎，痔疮引起的便秘具有一定的疗效.

2.甲状腺肿大不要吃海产品

现在大部分的海产品都含有很多的碘元素,像虾、螃蟹等,碘元素过剩,容易造成甲状腺产生的肿块烂掉。大海中有很多的碘剂,它会加快软组织的溶解,对化痰有好处,但是对甲状腺肿大是不宜的,如果真想吃,一定要适量,尽量不要吃。

3.甲状腺肿大的患者要少吃卷心菜，因为卷心菜含的有机氰化物会影响甲状腺的氧化酶产生不足而导致甲状腺肿大.

4.甲状腺肿大的患者一定不要食用刺激性大的食物：如酒类、辣椒、花椒、大蒜。患有甲状腺肿大的患者还不能食用能加重炎症的食物，如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、鲤鱼、胖头鱼(雄鱼)、鲢鱼等