名井陉发布有奖问答
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年5月15日是第28个“全国防治碘缺乏病日”,宣传主题为“科学补碘健康一生”。为了让大家认识到补碘的重要性,井陉县疾病预防控制中心组织开展碘缺乏病的科普宣传与有奖竞答活动,为大家送知识、送健康、送奖品,希望大家踊跃参与。
碘缺乏病防治常见问题及解答
1.为什么碘是人体必需的微量元素?
碘是人体必须的营养素,却是身体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲状腺每天都需要碘合成甲状腺激素。人体的碘完全依赖自然环境供应,一旦缺乏,就会造成身体甲状腺激素合成不足,导致一些临床或亚临床症状,如:无力、精力(体力和脑力)不足、精神不集中、易疲劳、工作效率下降等。
2.什么是碘缺乏?碘缺乏有哪些主要危害?
碘缺乏是由于自然环境缺碘导致人体摄入的碘量低于推荐摄入量。碘缺乏的主要危害有:地方性甲状腺肿、克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
胎儿期碘缺乏的危害主要有流产、早产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病。
新生儿碘缺乏的危害主要有围产期死亡率增加、新生儿甲状腺功能减退症、大脑和身体发育迟滞。
儿童青少年对碘缺乏比较敏感,可影响智力发育、身体发育,造成运动、视觉、听觉障碍,突出的表现是甲状腺肿大。
成年人碘缺乏可导致甲状腺功能低下、甲状腺肿大等。
3.哪些人群最容易受碘缺乏危害影响?
育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0-3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。
孕妇对碘的需要量远高于普通妇女,孕妇摄入的碘除了满足本身生理需要外,还要把碘供给胎儿,确保胎儿生长发育需要,一旦母亲摄入碘不足,就会导致胎儿缺碘,造成脑发育障碍。
婴幼儿正处于脑发育的第二个关键时期,同胎儿一样对碘缺乏极为敏感,婴幼儿的碘供应主要来自母乳,此时哺乳妇女摄入的碘需要同时供给自己和婴幼儿,一旦缺碘会影响婴幼儿的生长发育。
儿童和青少年处在生长发育十分迅速的时期,碘的需要量明显增加,对碘缺乏比较敏感,碘缺乏会对生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。生长发育期的儿童碘缺乏会导致体格发育落后或迟滞,如:身材矮小、骨骼肌发育不良或迟滞、性发育落后或延迟,以及学习能力下降等。儿童和青少年碘缺乏的突出表现是甲状腺肿大。
4.为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法?
碘缺乏病预防控制的根本措施就是补碘。由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。经实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。
5.居民如何正确购买和使用碘盐?
第一,应通过正规渠道购买碘盐,购买时要辨认清楚必须有包装和碘盐标识。
第二,购买的碘盐要妥善保存,应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响;存放时间不宜过长,可购买小包装碘盐,做到随用随买。
第三,为防止碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,宜在食物快熟时放入;避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮,以免碘受热失效而失去补碘的作用。
问题来啦!如果您答对以下问题,将有可能获得奖品
1.哪些人群最容易受碘缺乏危害影响()(多选)
A育龄妇女
B孕妇
C哺乳期妇女
D0-3岁婴幼儿
E学龄前及学龄儿童
2.购买的碘盐如何妥善保存()(多选)
A应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放,避免高温影响
B存放时间不宜过长,可购买小包装碘盐,做到随用随买
C一次性购买很多,打开盐袋,将盐倒入盐桶中
D为了取用方便,将盐放在灶台旁边
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