永江花园幼儿园一周营养食谱回顾第九周

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sheng

感谢食堂的叔叔、阿姨

我们不辜负每一餐

一周美食

（.10.25-10.29）

LOVE

isintheair

空气里都是爱的味道

美食不仅是好的食材本身，它激发愉悦的感官，也意味着健康，更是一种文化。从小，我们教导孩子餐桌礼仪，不单单是姿态、餐具使用的方法，更重要的是尊重食材，尊重盘中餐。

周一（.10.25）

早餐：水煮鸡蛋、香菇瘦肉粥

午餐：大米饭、番茄炒鸡蛋、蒜蓉奶白、白萝卜黄豆龙骨汤

午点：生菜瘦肉粥

水果餐：水果双拼

注：火龙果含有大量的花青素，可以有效清除体内自由基，可以保持皮肤湿润，防治衰老。火龙果含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，对习惯性便秘有一定的作用。火龙果含有大量铁元素，铁元素是制造血红蛋白不可少的原料，对于轻微贫血有头晕的，可以作为一种食疗。火龙果富含多种活性成分，对肿瘤化疗后头发脱落、食欲不振等副作用，有一定改善作用。经常吃油腻食物会导致血脂升高，血脂升高是动脉硬化的一个潜在危险因素，火龙果的活性成分可以降低血脂，火龙果性凉，腹胀、腹泻少吃。

周二（.10.26）

早餐：盐焗鹌鹑蛋、三丝汤米粉

午餐：大米饭、冬瓜烧鸭肉、蒜蓉大白菜、茶树菇老鸭汤

午点：二米粥

水果餐：水果双拼

注：茶树菇，性平、味甘，含有蛋白质、多糖、纤维素、多种矿物质、多种氨基酸、丰富的B族维生素等营养物质。茶树菇中膳食纤维含量比较多，可以促进胃肠道的蠕动，起到润肠通便，缓解和治疗便秘的功效；含有的大量铁元素，可以很好的补充铁质，有预防和治疗缺铁性贫血的功效；含有的多糖，具有预防和治疗癌症的功效；茶树菇味道鲜美，具有很好的开胃功效，可以缓解食欲不振；而且茶树菇中蛋白质含量十分丰富，常食可以起到强身健体，提高机体免疫力的功效。

周三（.10.27）

早餐：燕麦馒头、青菜瘦肉汤

午餐：黑米大米饭、萝卜干花生炖肉、蒜蓉西葫芦、豆腐紫菜瘦肉汤

午点：肉末通心粉

水果餐：水果双拼

注：花生能够润肠通便，因为花生当中富含油脂，能够起到很好的润肠的作用。花生能够很好的补充体内的钙和磷，因而能够发挥预防骨质疏松和腰腿痛，预防腰膝酸软的功效。花生能够起到很好的抗氧化和抗衰老的作用，因为花生当中富含维生素E，维生素E在清除自由基、预防衰老方面的功效非常明显。花生能够辅助降低体内的胆固醇，预防动脉粥样硬化，因为花生当中富含不饱和脂肪酸，对于脂肪的代谢有明显的调节作用，因而能够避免过高的胆固醇，而发生动脉粥样硬化的情况。

周四（.10.28）

早餐：脆皮肠、南瓜丝瘦肉粥

午餐：扬州捞饭、罗宋汤

午点：五彩蔬菜粥

水果餐：水果双拼

注：南瓜的营养价值主要有以下几种：1.促进生长发育，南瓜中含有丰富的蛋白质，是肾上腺皮质激素的固有成分，是生长发育的重要物质。2.可以防止癌变，南瓜可以防癌，驱虫，经常食用对人体很有好处。3.预防糖尿病，降低血糖，南瓜可以促进人体的新陈代谢。促进造血功能，含有人体所必需的微量元素。可以治疗糖尿病，对于降低血糖有很好的功效。

周五（.10.29）

早餐：蒜蓉土豆丝、番茄鸡蛋营养面

午餐：大米饭、节瓜鸡肉粉丝煲、蒜蓉胡萝卜丝、莲子薏米鸡肉汤

午点：红豆糖水

水果餐：水果双拼

注：红萝卜是萝卜的一种，是一种物美价廉的养生食材，味辛，甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。萝卜被称为自然消化剂，根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，从而促进食物消化、解除胸闷、抑制胃酸过多。吃萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压，从而预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。红萝卜生吃、熟吃都可以，一般人群均可食用，适合减肥人士、便秘、高血脂、高血压患者多食，脾虚泄泻慎食或少食，阳虚偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿等患者忌食萝卜。

早餐：盐水黄豆、菠菜瘦肉面

午餐：宝宝捞饭、红萝卜玉米大骨汤

午点：银耳莲子羹

水果餐：水果双拼

注：银耳莲子的功效与作用有以下几点:第一，滋补强壮，因为银耳具有多糖成分，有抗感染的效果，还有促进机体抗肿瘤的功效，能够滋补强壮；第二，润肠通便，因为银耳莲子经常食用的话，能够把身体的毒素排出来所以，具有润肠通便的效果；第三，美容养颜，因为银耳莲子具有天然的植物性胶质，还有滋阴的效果，所以如果长期使用银耳莲子的话，能够起到美容养颜的效果。

早餐：小鸡蛋、淮山鸡肉粥

午餐：大米饭、粉条炖肉、蒜蓉老南瓜、黑豆猪骨汤

午点：八宝粥

水果餐：水果双拼

注：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用

下周美食预告

温馨提示：

十条食品安全小常识

1、包装信息

　　注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买没有这类信息的三无产品，也不要图便宜买一些觉得物美价廉的食物。

　　2、看外观，闻气味

　　不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物，失去食物原本的外观形状和气味的，一定要注意仔细分别，闻到腐败闻到的，千万不要舍不得扔掉，吃进身体的东西，必须要重视。

　　3、颜色太过艳丽不要吃

　　对于市面上颜色太过于亮丽的一定要留个心眼，像现在市面上草莓，出现又大又红，光泽油亮的，得考虑一下是不是有添加色素的问题。

　　4、颜色太白不要吃

　　凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害，得看看与正常的颜色之间的差别。

　　5、保质期过长的少吃。

　　尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽，类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。

　　6、反自然生长的不要吃

　　就是防反自然生长的食物，加入过多的催熟剂、甜蜜素等，如果食用过多可能对身体产生影响。

　　7、小作坊的食物少吃

　　要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

　　8、价格低于正常水平的不要吃

　　在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”，临期处理的食品可以看食物情况，尽量少吃或者不吃。

　　9、某些散装的食物少吃

　　散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等，可能来源于地下加工厂，卫生情况不好的地方。

　　10、浸泡法清洗干净果蔬

　　一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

永江幼春季招生好消息各位家长：凤岗普惠性幼儿园中的户籍生有补助啦！我园是东莞市一级幼儿园、普惠性幼儿园，凤岗户籍生按要求提交资料，将会有元/年的发放标准，半年发放一次。

亲爱的家长：

您好！我园年春季报名入学规划现正式启动，现对适龄入学儿童入学流程做如下安排：

一、招生对象：2.5-6周岁幼儿，不受户籍限制

二、招生时间：即日起

三、所需资料：

①父母身份证、幼儿出生证（复印件）

②户口本含户主、监护人、幼儿当页（复印件）

③免疫证（幼儿姓名那页和全部打了疫苗复印）

④到三联社区卫生站开具免疫证查验证明（或在粤苗APP上面自主开据）

⑤体检报告(原件）

⑥红底寸照6张

四、招生

永江花园幼儿园：（