甲状腺功能减退症患者禁食食物

包菜

禁食原因：

包菜中含有少量致甲状腺肿的有机氰化物，该成分会干扰甲状腺对碘的利用，一旦机体发生代偿反应时，容易使甲状腺增大，形成甲状腺肿。此外，甲状腺功能减退症患者本身就有甲状腺肿的症状，而使用包菜会加重病情。

油菜

禁食原因：

油菜属十字花科芸薹属，含有丰富的维生素A、维生素D和维生素E等，同时含有非常丰富的钾，是一种可引发甲状腺肿的蔬菜，而且油菜会干扰到甲状腺对微量元素碘的吸收和利用，对甲状腺功能减退患者的病情不利，因此，甲状腺功能减退症患者最好不要食用油菜。

开心果

禁食原因：

开心果的热量极高，若食用过多，多余的热量会在体内转化为脂肪，容易引起肥胖，不利于甲状腺功能减退症患者控制体重。此外，开心果的脂肪含量很高，高达53%，食用后可使血脂升高，甚至引发动脉粥样硬化等心血管疾病，不利于甲状腺功能减退症患者对病情的控制。

奶油

禁食原因：

奶油为高热量、高脂肪食物，甲状腺功能减退症患者食用后，易使血脂升高，血液黏稠度增大，从而影响病情。此外，奶油中含有大量的反式脂肪酸，这是一类羧酸化合物，它有增加血液黏稠度和凝聚力的作用，容易导致甲状腺肿大，使患者病情进一步加重。

牛油

禁食原因：

牛油含有大量脂肪，而且热量非常高，每克牛油可以产生千焦热量，甲状腺功能减退症患者不宜过量摄入高脂肪类的食品。此外，牛油含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸，两者易结合沉积在血管内皮，形成脂斑，引发冠心病，加重甲状腺功能减退症并发冠心病患者的病情。

火腿

禁食原因：

火腿多为腌制或熏制的猪腿肉，其脂肪的含量较高，而甲状腺功能减退症患者应该尽量避免食用高脂肪类的食品，故不宜食用。此外，在制作火腿的过程中会大量使用氯化钠（食盐）和亚硝酸钠（工业用盐），如果甲状腺功能减退症患者长期摄入过多盐分会加重病情，而且过量摄入亚硝酸盐会造成食物中毒，所以甲状腺功能减退症患者应禁食火腿。

羊肉

禁食原因：

羊肉属于性大热的食物，食用后可助热上火，甲状腺功能减退症患者不宜食用，以免加重病情。此外，关于羊肉的食用禁忌，在《金匮要略》中有记载曰：“有宿热者不可食之。”而《医学入门》中也有记载：“素有痰火者，食之骨蒸。”所以，有“宿热”的“痰火”的甲状腺功能减退症患者应当禁食。

咖啡

禁食原因：

甲状腺功能减退症患者常伴有头晕、头痛、多虑、气短、胸闷、呼吸困难等症状，而咖啡中含有大量咖啡因，这种成分有兴奋神经中枢的作用，会刺激心脏，严重者还有可能会诱发心脏病，直接加重甲状腺功能减退症患者的症状。此外，如果过多饮用，还会影响人们的睡眠质量，久之还有可能会导致神经衰弱，对甲状腺功能减退症患者的病情不利。

医院特色：国家非营利性甲状腺品牌专科

诊疗范围：甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺瘤等。

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